Prawidłowa dieta to nie tylko podstawa dobrego samopoczucia, ale też zdrowia. Daje siłę do działania i pozwala uniknąć wielu chorób. Zdrowo powinniśmy odżywiać się przez całe życie, ale dieta w wieku dziecięcym również jest niezwykle istotna. Wpływa ona na prawidłowy rozwój organizmu i decyzje żywieniowe w wieku starszym. Jak nauczyć dziecko jeść zdrowo?
Recepta na zdrowie? Prawidłowa dieta!
Wszyscy dziś wiele mówią o tym, jak ważne jest zdrowie. Reklamy proponują nam cały wachlarz suplementów, które zawierają niezbędne witaminy i minerały. Wielu „ekspertów” zachęca, by podawać je także dzieciom. Ale czy rzeczywiście są konieczne? Może warto przypomnieć, że to żywność (a szczególnie owoce i warzywa) jest źródłem wszystkich niezbędnych dla dobrego funkcjonowania składników.
Wyrabianie zdrowych nawyków u dzieci może być jednak trudne w dobie fast food’ów, wysokoprzetworzonej żywności i wszechobecnych ulepszaczy czy konserwantów. Co zrobić, by dziecko chciało jeść zdrowo, kiedy zewsząd atakują słodkie napoje, uzależniające czekoladki i modne hamburgery, których wszyscy chcą spróbować?
Mimo trudności warto podjąć rękawicę i powalczyć o zdrowe odżywianie naszych dzieci. Dlaczego? Jak podaje Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej, według danych z 2018 roku, blisko 30% chłopców i ponad 14% dziewcząt w wieku 11–15 mierzy się w Polsce z nadwagą! Problem dotyka też młodszych, a najlepszym sposobem na zmianę tego trendu jest edukacja żywieniowa najmłodszych.
Proponujemy trzy proste kroki, które pomogą Ci zachęcić dziecko do zdrowego odżywiania.
Krok 1 – uświadamiaj
Aby Twoja pociecha potrafiła zdecydować, jakie jedzenie będzie dla niej dobre, musi wiedzieć, co się w nim kryje. W wyjaśnieniu tej kwestii pomogą Ci książeczki z serii „Akademia Mądrego Dziecka. Wiem, co jem!”. Poruszają one istotne w temacie żywności zagadnienia.
Twoje dziecko dzięki lekturze serii pozna pochodzenie najpopularniejszych produktów spożywczych. Historie powstania czekolady, chleba, pomidorów i bananów nie tylko zaspokoją dziecięcą ciekawość, ale też pomogą dokonywać właściwych wyborów żywieniowych w przyszłości.
Lektura książek uświadomi też Twojej pociesze, czym są np. pestycydy i dlaczego używa się ich do uprawy warzyw i owoców. Dziecko pozna wpływ tych substancji nie tylko na nasze zdrowie, ale też na środowisko, a także same uprawy.
„Banany” w prosty sposób wyjaśnią małemu czytelnikowi, dlaczego zakup owoców bio będzie lepszą decyzją.
Z kolei Pomidory” pochwalą się tym, ile cennych dla zdrowia składników zawierają oraz wytłumaczą, dlaczego ich zjedzenie latem będzie najzdrowsze (i najsmaczniejsze!).
Książka „Chlebek” zestawi wady i zalety różnych odmian mąki i doradzi małemu adeptowi zdrowego odżywiania, po którą sięgać częściej. W zdrowej, zbilansowanej diecie znajdzie się też miejsce dla bohaterki kolejnej książki.
„Czekolada” nie tylko przybliży najmłodszym proces jej produkcji, ale też podpowie, na co zwracać uwagę w składzie tak, by było zdrowiej!
Krok 2 – pokazuj możliwości
Wielu osobom wydaje się, że zdrowa dieta jest nudna i niesmaczna. Nie pozwól, by Twoje dziecko miało podobne przekonania! Pokaż maluchowi, że to nieprawda 😉 Kuchnia pełna witamin jest kolorowa, smaczna i nie ma w niej miejsca na nudę!
By zachęcić swoje dziecko do zdrowego odżywiania, zaangażuj je w przygotowanie posiłków. Dzięki temu nauczy się doboru odpowiednich produktów, sposobów ich łączenia, doprawiania. ABC gotowania z dzieckiem? Niech będzie prosto i kolorowo. Przy prostych przepisach może pomagać Ci nawet najmłodsza pociecha. Nie zrażaj się też przy bardziej skomplikowanych – np. domowych chlebie – maluch może wrzucać odmierzone składniki do miski albo pomóc w wyrabianiu ciasta.
Krok 3 – dawaj przykład
Pamiętaj, że jeśli chcesz nauczyć dziecko jeść zdrowo, sam musisz sięgać po zbilansowaną dietę. Najmłodsi są doskonałymi obserwatorami – jeśli będziesz podsuwać mu warzywa i owoce, sięgając jednocześnie po ciastka czy chipsy, efekt będzie marny. Twoja pociecha prędzej czy później będzie chciała jeść to samo, co Ty. Zadbaj więc o zdrową dietę nie tylko dziecka, ale przede wszystkim swoją!